ANTICHE TRADIZIONI
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26. SFINCIONE GIURGINTANO
Mozzarella, ragu, piselli, prosciutto cotto, uovo, grana
€ 7,50 -
27. CUDDIRUNI
Pomodoro, pecorino, acciughe, agno, olive
€ 3,50 -
28. FUATA
Pecorino, ciliegino, acciughe, aglio, olive
€ 4,50 -
29. SICILIANA
Pomodoro, pecorino, cipolla, acciughe, olive
€ 4,50 -
30. CASERECCIA
Mozzarella, primo sale affumicato, cipolla, ciliegino
€ 6,00 -
31. PROFUMO DI SICILIA
Mozz., cipolla, capperi, olive, melanzane, primo sale
€ 6,00 -
32. RUSTICA
Pom., finocchietto selvatico, mozz., salsiccia, ciliegino, pane grattug.
€ 6,00 -
33. ZIO TOTÒ
Pomodoro, primo sale, cipolla, olive
€ 5,50 -
34. PAESANA
Pomodoro, primo sale, ciliegino, olive, acciughe
€ 5,50 -
35. MANGIAMI MANGIAMI
Mozzarella, patate a fette, cipolla, pecorino
€ 5,50 -
36. AGRIGENTINA
Pomodoro, mozzarella, patate a fette, cipolla, salsiccia, grana
€ 6,00